お知らせ Information

みなまた和紅茶セミナー

お茶の愛飲家さんや一般消費者の方にもっと「みなまた和紅茶」について知っていただくため

下記のとおりセミナーを開催します。

講師は、ティーアカデミージャパン代表の「スチュワード麻子」先生です。

お茶をキーワードに世界を駆け巡る先生から見た「みなまた和紅茶」の魅力や

世界における和紅茶の今を伝えていただきます。

テーマ みなまた和紅茶の魅力について

期日 令和4年9月23日(金)

開場 9時30分~

開演 10時~12時

定員 15名(先着順)

会場 湯の児 海と夕やけ(水俣市大迫1213)

会費 3500円(紅茶・スウィーツ・ランチ付き)

 

講師略歴(インフューズティーHPプロフィールより引用)
両親の駐在先オーストラリアのメルボルンで紅茶文化に触れ、日本航空国際線乗務員として乗務する中で、世界各国のお茶の飲み方や文化の違いに気づいて興味を深める。
退職後、日本紅茶協会認定シニア・ティー・インストラクター資格取得。
日本茶インストラクター協会認定 日本茶アドバイザー資格取得、日本茶インストラクター資格取得。

1997年渡英、ロンドンのティーブローカーにてティーテイスターとしての研修とショップのマネージメントを担当。
Themes Valley University(現在のUniversity of West London)にて英国パティスリー&コンフェクショナリーズ・シェフズ・サーティフィケート取得。 パティスリー部門で最優秀賞受賞、三ツ星レストラン「ル・マノワール・オ・キャトル・セゾン」にてレイモン・ブラン氏の元で研修。
紅茶スクール「インフューズ・スクール・オブ・イングリッシュ・ティー」主宰。
2016年に発足したU.K.ティーアカデミー講師に就任。
2018年よりUKティーアカデミー日本校「ティーアカデミージャパン」代表。
自社ブランド紅茶「インフューズ」代表。
2017年度〜 在英日本茶大使 (日本茶インストラクター会任命)