活動報告 Report

JR博多シティ「シティダイニングくうてん」 水俣・芦北フェア開催しました!

九州の玄関口である博多駅。その駅ビル内にあるJR博多シティのレストランフロア「シティダイニングくうてん」(9F・10F)で、

2月1日~14日まで「水俣・芦北フェア」を開催しました。

水俣・津奈木・芦北の食材を使って、くうてんの15店舗に趣向を凝らしたメニューを創作・提供いただきました。

新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言期間中で、時短営業や休業の中での開催でしたが、
新たな地域食材の活用につながる取組みになりました。